Marchés et manifestations en Bourgogne Franche Comté

Périodes de récolte des truffes :       

Truffe d'été, Tuber aestivum                                                   1er mai au 30 septembre

Truffe de Bourgogne, Tuber uncinatum                               15 septembre au 15 janvier

Truffe mésentérique, Tuber mesentericum                         15 septembre au 15 janvier

Truffe du Périgord, tuber melanosporum                             15 novembre au 31 mars

La récolte des truffes est réglementée, il n'est pas autorisé de caver en dehors de ses parcelles sans convention de cavage.

Côte d'Or

16 octobre 10 à 18 h : Marché aux truffes    

 Nevers

16octobre de 9 à 18 h : Fête des papilles et de la truffe

Place de la République et office du tourisme       21120  IS-SUR-TILLE    

Mi novembre de 10 à 13 h : Marché aux truffes de Bourgogne     

Halles Centrale 21000 DIJON

5 décembre de 10 à 17 h : Fête de la Truffe et du Crémant            

Maison  de la Forêt 21290 LEUGLAY     

Mi décembre 10 à 13 h : Marché aux truffes de Bourgogne           

Halles Centrale 21000 DIJON

Haute-Saône, Nièvre, Yonne, Indre

16 octobre , de 10h à 13h : Marché aux Truffes de Bourgogne et produits du terroir Place St Laurent 58000 NEVERS     

2eme dimanche de bovembre Vezelay   

Dernier dimanche novembre Chagny 71

3 éme dimanche novembre de 10h à 14h : Marché aux truffes de Bourgogne

Centre-Ville 18300 SANCERRE (en attente décision du Président de Région Centre Val de Loire     )